蘑菇汤

作者： 快乐瑜儿

选用的蘑菇是口蘑🍄长得像一把伞一样，煮汤很鲜，营养丰富，好吃又好做，老少皆宜！

用料

• 口蘑 半斤
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 葱 适量
• 香菜 少许

蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

将蘑菇洗净，将蘑菇柄掰下来

步骤 2

不粘锅内倒入少量油，待油热时，倒着放蘑菇，小火慢慢煎至金黄，也就是蘑菇的凹陷处积满水就可以盛出，备用

步骤 3

煎好的蘑菇可以对半切开，也可以不切，看自己喜欢

步骤 4

倒入适量的水，煮开后倒生抽（调色用）、盐，煮开5分钟后撒上葱花，搅拌均匀即可出锅！

菜谱创建时间：2024-02-12 16:14:33