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小米南瓜稀饭

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作者: 蓝瘦子子
翻遍菜谱,发现都是厚厚的粥,我们这边喝的都是稀饭的多,感觉粥都是主食,稀饭带有很多的汤水,喝着很解渴。

用料

小米南瓜稀饭的做法步骤

步骤 1

准备食材,南瓜和小米,南瓜洗干净

步骤 2

南瓜切成块。我比较喜欢吃大块的带皮的南瓜,煮烂后特别好吃,口感软软的。

步骤 3

小米洗干净,把南瓜小米都放入锅里,加水,我们一大家五个人,我加的水比较多,再加入红枣,我家里红枣不够了,大家可以多加几个,还能增加味道,不喜欢也可以不加。

步骤 4

盖上锅盖,一开始用大火煮开,煮15分钟后换成中火,半小时后可以调成小火。 我家习惯用煤气灶,其实用电饭煲更方便,直接按煮粥就行了。

步骤 5

中间煮开的样子。一定要看一会,不然锅开了,容易溢出来。等快要溢出来,就把锅盖给掀开一些就行。 如果觉得不够甜可以加点冰糖。因为有的南瓜买不好容易没有甜味。

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步骤 6
步骤 6

忘记拍照了,喝了好几碗才想起来。

步骤 7

这个煮的有点烂,碎了,所以到时候大概煮30多分钟就够了,还能吃到整块的。 但是带着汤汁喝真的好喝。吃点饭菜再喝稀的就很舒服。

菜谱创建时间:2024-02-11 20:02:00
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