以上四种蔬菜，洗净不去皮，直接放入锅中，加清水没过食材，煮沸后转小火继续煮20分钟即可。
吃法一：直接吃，可根据个人口味决定是否放盐、橄榄油等。我觉得不放很清甜。（图片引自《哈佛蔬菜汤》）
吃法二：打成细腻的蔬菜汁饮用。（类似西餐浓汤）
吃法三：煎鸡翅加入其中一起炖煮。（图片引自《哈佛蔬菜汤》）
吃法四：加一块咖喱进汤里。
吃法五：加入味噌酱。