烤大头

作者： 毛矛予

用料

• 大头菜

烤大头的做法步骤

步骤 1

大头洗净

步骤 2

处理大头，嫩的话不用削皮，老的削皮取芯

步骤 3

切

步骤 4

高压锅加一点点水

步骤 5

放入料酒，酱油，油，关上高压锅等响后计时8-10分钟，怕焦的话可以关小一些火

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步骤 6

步骤 6

关火后自然打开高压锅，如果

步骤 7

菜谱创建时间：2024-02-11 12:24:51