匠匠家de年夜饭必备菜谱｜白灼芥蓝

作者： 巴黎城脚下de小铁匠

年夜饭免不了大鱼大肉，那么蔬菜🥬也得跟上劲儿，不然很容易上火，今儿就给大家带来个我家必备菜品白灼芥蓝，而且也是可以很快上手的，可以说是0️⃣难度了

用料

• 芥兰 300g
• 蒸鱼豉油 2～3勺
• 蒜 4～5瓣
• 盐 1勺
• 食用油 1勺
• 小米辣 半根

匠匠家de年夜饭必备菜谱｜白灼芥蓝的做法步骤

步骤 1

芥蓝用清水洗净后备用，水煮开后，放入1勺油，1勺盐，然后将芥蓝下入，快速🔜焯水捞出

步骤 2

取4瓣大蒜🧄搅成蒜末备用

步骤 3

半根小米辣搅碎备用

步骤 4

起锅烧一些食用油

步骤 5

泼入准备好的蒜蓉中，激发出香味备用

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步骤 6

步骤 6

焯好水的芥蓝装盘，然后将蒜蓉辣椒末倒入铺平，再次少泼一点点热油（二次泼油这一步，根据家人口味也🉑省略）

步骤 7

最后淋入蒸鱼豉油即可

菜谱创建时间：2024-02-11 04:16:14