蒸金针菇胡萝卜豌豆虾碎（蒸蒸日上）

作者： 清心Lmf

今天是龙年初一，祝福大家新年快乐，身体健康！事业蒸蒸日上！

用料

• 金针菇 300克
• 胡萝卜 半个
• 豌豆 20克
• 生抽 一勺（9克）
• 鲜虾 6只
• 蒜头 30克
• 食用油 适量

蒸金针菇胡萝卜豌豆虾碎（蒸蒸日上）的做法步骤

步骤 1

将金针菇洗干净去头放入盘里铺开成近圆形；将胡萝卜洗干净去皮切薄，摆出这样的形状；将豌豆仁放上胡萝卜近中间地方。然后放入蒸锅中蒸熟（15分钟左右）。

步骤 2

利用在蒸的过程将几片胡萝卜切丁，将蒜头去皮切碎，将虾去虾线去皮切碎，然后另起锅加入油将蒜头炒香，接着加入胡萝卜、鲜虾碎炒熟，加入生抽拌匀。

步骤 3

最后将炒熟的蒜头、胡萝卜、鲜虾碎倒入蒸熟的金针菇胡萝卜豌豆上面即可。好看好意义又好吃😋，蒸蒸日上！

蒸金针菇胡萝卜豌豆虾碎（蒸蒸日上）的小贴士

这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈，配料也可以加上黑胡椒等（因为小孩要吃，所以我没有下黑胡椒等）！

菜谱创建时间：2024-02-10 15:37:31