咸蛋黄雪花酥

作者： Fanny_xe36

生活需要有点甜，做点小零食犒劳自己吧！

用料

• 咸蛋黄 10个
• 棉花糖 350克
• 黄油 90克
• 奶粉 115克
• 饼干 300克
• 肉松 若干

咸蛋黄雪花酥的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好，黄油称好放在锅里

步骤 2

开小火 ，把黄油融化

步骤 3

黄油全部融化之后把准备好的棉花糖倒进锅里。

步骤 4

棉花糖融化之后差不多这个状态就可以下奶粉了

步骤 5

下奶粉继续搅拌至融化

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步骤 6

步骤 6

这种没有颗粒状的状态下就可以了

步骤 7

咸蛋黄（这里的蛋黄是我先处理好的，买新鲜的咸鸭蛋，处理好喷一点白酒150°烤箱10分钟，压碎即可。）

步骤 8

把蛋黄和棉花糖搅拌至完全融合

步骤 9

下饼干，这时候关火，翻伴至每个饼干都均匀的裹上糖浆

步骤 10

放入盘中，压实，撒上肉松放凉就好。

步骤 11

切片

步骤 12

包装就好啦！ 新年快乐呀！

菜谱创建时间：2024-02-10 15:11:19