先熬制甜面酱，120克水，10克低筋面粉面粉拌匀，锅内放油，然后放入拌匀的面粉水。一边小火熬一边搅拌，然后放入大约20克甜面酱，适量蚝油，生抽，老抽。熬好之后放碗内备用
把自己想加的任何料先加热或者煎一下，例如要加香肠就把香肠加热下。在加热的同时可以调一下面糊，80克低筋面粉，150克水（约普通家庭不粘锅三人的量）。然后拌匀不要留面粉团
然后锅内放油，小火，然后倒入面糊。想办法把他均匀涂抹。大概烧的成型之后加入一个鸡蛋。鸡蛋拌开成型之后，把他翻面（注意先把所有的边边角角先翘起一点好翻面）。翻过来之后就可以涂抹甜面酱和diy自己的配料。然后大概烧1-2分钟就可以出锅啦！