硕果累累

作者： 牙牙没烦恼

除夕了，做一个杂粮拼，都是公公能吃的，脑梗死+慢性肾脏衰竭+牙不好，能吃的不多，尽量给他变点花样吧！

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 铁棍山药 1根
• 土豆 1个
• 紫薯 2个
• 牛奶 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 木薯淀粉 少许
• 耗油 少许

硕果累累的做法步骤

步骤 1

铁棍山药切段，贝贝南瓜掏出籽，土豆去皮，紫薯去皮，蒸熟

步骤 2

土豆压成泥，加少许盐，牛奶，平底锅小火翻炒均匀

步骤 3

大概成稍软的团

步骤 4

土豆泥装入贝贝小碗中，紫薯团成小球码放成葡萄串状，山药磊放

步骤 5

用芹菜叶装饰紫薯串

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步骤 6

步骤 6

紫薯串上，淋上加了桂花蜜的淀粉稀糊，用木薯淀粉的透明透亮，更好看

步骤 7

土豆泥上，淋上放了耗油，黑胡椒粉的淀粉稀糊

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2024-02-09 23:44:48