茄汁鱼丸肉燕汤:鱼丸肉燕粉丝加茄汁锅底,熬煮15分钟
牛腩萝卜汤:牛腩加高汤高压锅煲汤程序先一遍,后加萝卜炖煮一遍后加盐料酒加芹菜叶
双龙会:浸泡过的粉丝铺底,龙虾切块围边,蒸8分钟。后加煸炒过的蒜香酱汁,撒葱花。
红白双糕:红年糕、白年糕切片裹上蛋液油炸
油菜香菇:油菜一切为二,焯烫,摆盘,浸泡后的香菇,焯烫摆盘,蒜香酱汁过油淋上。
糖醋藕片:藕切片烫熟,过油浇糖醋汁。撒葱花。
糯米鱿鱼:鱿鱼填入炒好的糯米香菇丁胡萝卜丁洋葱丁,蒸锅蒸15分钟,切片,摆盘,浇葱油酱汁。撒葱花添色。
珍珠丸子:肉泥如饺子馅一样,搓圆放浸泡好的糯米里滚一下,上锅蒸20分钟,摆盘,浇葱油汁。撒葱花。
西兰花抱虾仁:西兰花虾仁分别放沸水中捞熟,摆盘,浇葱油汁
豆腐鳕鱼:豆腐切片铺底,鳕鱼片抹盐垫上,蒸5分钟,倒清蒸出来的水,葱头蒜末煸香,加油酱油料酒,淋汁。
空气炸锅(最硬的菜):买现成腌制好的法式羊排,空气炸锅200度正反两面各15分钟,底部可以铺上土豆块,第二遍时面上撒洋葱丝,最简单,但挺耗时的
酒酿圆子:沸水加冰糖加小圆子,煮熟加2大勺酒酿,加地瓜粉勾欠。
全家福:定妆照