年货必备炸蘑菇

作者： 黄非红-1

年货必备炸蘑菇

用料

• 面粉 半碗
• 盐 适量
• 鸡蛋 两个
• 蘑菇 三斤
• 黑胡椒粉 2小勺
• 十三香 2小勺
• 淀粉 半碗

年货必备炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净撕成大块。加入食盐杀水二十分钟以上。挤干水分备用

步骤 2

盆中加入面粉，淀粉，食盐，黑胡椒粉，十三香，少量明油，加水调成酸奶状

步骤 3

蘑菇和面糊倒在一起，搅匀后下锅炸，低温炸熟再高温复炸一遍

菜谱创建时间：2024-02-09 01:09:42