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空气炸锅鱼骨

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作者: 哦年糕
过年的草鱼,鱼肉被做成鱼丸了,剩下鱼骨不想浪费,腌制了下炸了炸啃啃啃还怪好吃的

用料

空气炸锅鱼骨的做法步骤

步骤 1

鱼骨边角料放调料、香油或其它油腌制(烤肉料也行,自己搭配也行,口味要重,要压得住腥味,但要少盐,烤完会咸),入味后平铺最大火烤上色,翻面,烤略透。

步骤 2

有风干牛肉感,耐嚼,适合追剧。

菜谱创建时间:2024-02-08 15:29:52
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