准备一包自发粉和340克赤砂糖
把糖倒入自发粉,多次加少量的水进行混合搅拌
待稀释到如图状就大功告成了。
准备好14个锡纸杯,逐个装进去
大概能装13-14个的样子
水煮开了放进去,注意每个之间要隔开一点空间。
盖上盖子大火蒸20分钟左右
好了,潮汕发粿做好了