碗中打入鸡蛋、白糖和油，搅拌均匀。
接着加入牛奶并筛入糯米粉，充分搅拌让食材都均匀充分地混合到一块。
接着用手揉成光滑的面团
分别再切适量的小面剂
搓成手指大小形状尽量做的中间粗两端细一些
摆入烤盘后均匀的刷上蛋黄液，接着再撒些白芝麻。
预热好烤箱180度烤20分钟左右即可，具体根据实际手指条的上色情况来调整。
出炉凉凉吃起来外脆里糯，满嘴都是糯米的香气。
也可以空气炸锅160度烤15分钟就可以了。