烧干锅里的水 放油，粘满锅 油冒烟后倒鸡蛋，用筷子搅拌 鸡蛋盛出。放点油 放入西红柿和青椒 加入盐，白糖，翻炒 西红柿出汤汁的时候，加点生抽 西红柿青椒熟的差不多再加一点水（不要超 过半碗） 加入鸡蛋 完成，盛出