红枣提前泡水,去核(用刀划一刀,把核挑出来)
也可以直接买去核红枣,切开一刀
40可水加入煮锅,2分钟50度速度1加热。加入糯米粉,30秒速度3混合。用刮刀棒刮出糯米团子,搓成长条,切小段放入红枣中夹住(糯米团子中间可放藕条或核桃仁)
红枣夹糯米丸子,做成这样子就可以冷冻保存。
主锅加水600毫升,食材放蒸锅,25分钟,V档,速度1蒸煮。
蒸熟后取出享用。