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华夫饼

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作者: sryohei
不甜,喜甜按自己口味加白糖

用料

华夫饼的做法步骤

步骤 1

1、将所有食材混合,揉成光滑的面团; 2、密封好进冰箱冷藏发酵,面团发酵至两倍大(一般晚上做,第二天早上用) 3、将发酵好的面团取出,排气,分割成小面团; 4、面团滚圆后盖保鲜膜醒发5-10分钟;取1个面团,将其压扁 6、依次做好后放在30度左右醒发15-25分钟; 7、将醒发好的面团放入华夫铁锅(华夫铁锅提前喷点油)小火,盖上盖子,约2分钟闻到香味的时候开盖观察,颜色如图满意即可

菜谱创建时间:2024-02-06 09:20:10
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