黄油先软化(按下去一个坑的状态),黄油160克➕糖粉60克打发至发白蓬松如羽毛状态
加入4个蛋黄
打发均匀
加入过筛的低筋面粉220克➕奶粉90克,翻拌均匀
加入提前软化好的提子干,混合均匀
分成12-15克一个,小圆坨,按压一下,刷一层蛋黄液(提前预热烤箱)
送入烤箱中层160度23分钟就可
很酥很香,混合提子干甜味,可以一试