孜然鸡翅

作者： Viviany酱

用料

• 鸡翅 500克
• #腌制鸡翅用料
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 牛肉粉或鸡精 适量

孜然鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中用厨房剪刀对半剪开，腌制一小时以上（时间越久越入味）

步骤 2

热锅凉油，鸡皮面朝下中小火慢慢煎

步骤 3

能拨动时翻面，翻炒至两面金黄，鸡翅会煎出很多油 太多可倒出用来炒其他菜～

步骤 4

加入两圈生抽，孜然粉适量，蒜末适量

步骤 5

翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

加两勺白砂糖提味，上色后盛出～

步骤 7

香喷喷😋

菜谱创建时间：2024-02-02 18:34:10