精致好菜#抱蛋饺子~饺子新吃法

作者： 太太乐鲜味厨房

今日是北方小年，晚餐和家人一起做一份酥脆鲜嫩的饺子，尝一口新春的温暖吧~ 小乐祝大家小年安康，阖家幸福~

用料

• 猪肉馅 500克
• 小葱 5克
• 胡萝卜 200克
• 香菇 300克
• 饺子皮 500克
• “太太乐原味鲜”葱姜料酒 10克
• “太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 10克
• 鸡蛋 2只

精致好菜#抱蛋饺子~饺子新吃法的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、小葱、香菇切碎后和猪肉馅放入碗中

步骤 2

加入一勺“太太乐原味鲜”葱姜料酒

步骤 3

再加入一勺"太太乐原味"鲜松茸鲜调味料搅拌均匀

步骤 4

把拌好的馅料放入饺子皮中，包口收紧

步骤 5

2个鸡蛋打散备用

步骤 6

锅中倒少许油，摆上饺子，煎至底部金黄，倒入一碗清水，盖上盖子煮至水份收干

步骤 7

将鸡蛋液倒入饺子四周

步骤 8

煎至鸡蛋凝固，撒上葱花和黑芝麻即可

步骤 9

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菜谱创建时间：2024-02-02 13:23:53