白菜让老婆洗干净,控干水,油热,放花椒,然后白菜下锅
同时豆腐切片,约0.5cm左右的厚(太薄容易碎,太厚容易菜老了)
白菜小火慢炒,火大容易大出水
白菜叶基本全部变软放豆腐,慢慢的翻炒。白菜下面的白色部分熟了起锅!