板栗焖鸡

作者： 一颗一颗小米

用料

• 鸡 半只
• 板栗 适量
• 八角 适量
• 桂皮 1条
• 姜 2片
• 蒜头 适量
• 红烧酱油 适量
• 黄片糖（或黄冰糖） 适量
• 料酒 适量
• 香菇、虾、豆腐泡、娃娃菜等配菜 随意

板栗焖鸡的做法步骤

步骤 1

热油下八角、桂皮、姜、蒜爆香，下入鸡块中小火煎至两面金黄，加入料酒去腥增香，下入板栗、香菇，加水没过食材，大火烧开，转小火加盖焖煮一会儿，等板栗熟了再加入其他易熟的配菜（比如虾、豆腐泡、娃娃菜等等），按食材易熟程度控制下菜的顺序和煮的时间，最后大火收汁起锅！记得煮饭哦～下饭一级棒👍

菜谱创建时间：2024-01-31 18:57:14