金玉翡翠

作者： 苗苗肉包

用料

• 鸡蛋 6
• 菠菜 10

金玉翡翠的做法步骤

步骤 1

菠菜只用叶子部分，开水加碱，水来后放菠菜，20-30秒，挤干水备用

步骤 2

鸡蛋打散，少放点水，多加水淀粉，浓稠壮后跟鸡蛋拌匀

步骤 3

菠菜弄整齐，切开，拌匀到鸡蛋里，放乐扣，该保鲜膜，抻直，炸孔，开水后上锅蒸25-30分钟，以中间凝固结束，切刀1.5厘米厚摆盘

步骤 4

料汁

菜谱创建时间：2024-01-30 18:24:43