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杏仁糯米船/焦糖坚果糯米船
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作者:
小雪雪的厨房
杏仁糯米船两倍的量做了240g,26个
用料
淡奶油
10克
细砂糖
20克
盐
0.5克
转化糖浆
25克
黄油
25克
杏仁片
45克
综合果仁
55克
杏仁糯米船/焦糖坚果糯米船的做法步骤
步骤 1
除杏仁片/综合果仁外其余用料加入锅中,煮至冒泡焦糖色
步骤 2
加入杏仁片/综合果仁
步骤 3
160度烤16-18分钟,时刻观察状态 S80风炉150度15分钟左右
菜谱创建时间:2024-01-29 22:11:26
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