芝士烤牛奶——厨房小白一次成功、零失败

作者： 街角那家私家菜

牛奶喝腻了 ，就给牛奶换个神仙吃法——芝士烤牛奶🥛！零失败哟！超级简单！

用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 白砂糖 30克
• 蛋黄 2个
• 芝士片 1片

芝士烤牛奶——厨房小白一次成功、零失败的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

全部倒入无水无油的不粘锅里，开小火，搅拌

步骤 3

搅拌至芝士片完全融化，继续搅拌至牛奶粘稠

步骤 4

倒入到一个6寸模具（碗也可以），震出气泡，放进冰箱，冷餐4小时以上

步骤 5

冷藏凝固后取出，切块，摆在烤盘里，表面刷一层鸡蛋液，送入烤箱里200度烤20分钟，或者空气炸锅蛋挞模式。表面出现焦糖色即可。

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步骤 6

步骤 6

完成✅外焦里嫩一次成功！是不是超级简单。快来一起做美食吧！最后记得分享哟！

菜谱创建时间：2024-01-28 20:50:44