【蚕豆瓣鸭血汤】

作者： 长城2228

用料

• 鸭血 约300克
• 蚕豆瓣 约150克
• 榨菜 约20克
• 食用油 ½勺
• 生抽 ½勺
• 白胡椒粉 少许
• 小葱 1根

【蚕豆瓣鸭血汤】的做法步骤

步骤 1

蚕豆瓣洗净。

步骤 2

放入汤锅中, 加一碗水、半勺油和半勺生抽, 大火烧开后转中火煮五分钟左右。

步骤 3

期间将鸭血切成小块。

步骤 4

将鸭血和榨菜丝放入汤锅中, 大火烧开后转中火煮两分钟左右即可。

步骤 5

撒少许胡椒粉和葱花。 趁热享用。

【蚕豆瓣鸭血汤】的小贴士

配辣酱同吃, 更美味。

菜谱创建时间：2024-01-28 17:13:42