【白汁豆腐羹】

作者： 长城2228

用料

• 豆腐 约250克
• 培根 1片
• 土豆 1个
• 食用油 ½勺
• 奶油 约50毫升
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 葱花 少许

【白汁豆腐羹】的做法步骤

步骤 1

豆腐切成小块。

步骤 2

土豆削皮, 切成小丁。

步骤 3

培根切成丁。

步骤 4

热锅冷油, 放入培根丁中火煸香。

步骤 5

放入土豆丁, 翻炒片刻。

步骤 6

加入奶油和1碗水。 大火烧开, 转中小火煮十分钟左右。

步骤 7

放入豆腐, 继续煮五分钟左右。

步骤 8

加适量的盐调味。 撒少许胡椒粉和葱花, 炒匀。

步骤 9

出锅装盘。 趁热享用。

【白汁豆腐羹】的小贴士

有红葱酥的话, 最后撒少许在盘中更香。

菜谱创建时间：2024-01-28 17:12:43