预热：180度 蛋黄糊：牛奶 油 拌均匀，筛入低粉、抹茶粉拌均匀，再加蛋黄搅拌，包旅行用保鲜膜盖着。 蛋白霜：蛋白打大眼，分三次加入糖 ，打到大弯勾下垂状态。 捞一勺蛋白霜去蛋黄糊拌均匀，在加一勺，拌均匀。再把蛋黄糊倒入蛋白霜。 烘烤160度20分钟 出炉后，快速冷却，揭掉油布。 夹心：奶油加糖打发，加盐 最后加蜜豆。
加入夹心，卷起来。