腊肠切成片，青椒切成滚刀。（我刀功不太好。对付看。哈哈）准备点蒜和姜片。（我不太喜欢葱姜，所以放的较少。）你们能吃辣的也可以加一些小米辣。
锅里不放油，放入青椒。压一压，翻炒一会儿，图片这个状态就差不多。然后盛出来备用。起锅烧油。放入葱姜。编香放入腊肠。翻炒至微微透明。放入青椒。再放入酱油，少许白糖。无需放盐本身酱油和腊肠就已经带咸味了。特别简单，很好吃，很下饭。
非常好吃😋也很下酒