自制酸奶

作者： 36度五

自留方 不要过滤太干，容易糊嘴

用料

• 牛奶 4包（1000克）
• 白糖 适量
• 菌粉 2小包
• 老酸奶 2罐

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入奶锅加热烧开关火，凉晾至40度，加入老酸奶用蛋抽搅匀，再放入菌粉搅匀

步骤 2

然后倒入用开水冲过的容器，20℃室温放置一天，再放入冰箱冷藏即可

步骤 3

冷藏一夜后，放入过滤网中过滤出乳清即可，搭配燕麦非常好吃

菜谱创建时间：2024-01-27 16:31:27