萝卜刨丝,放入锅中炒出水份,炒出的萝卜水留住不要倒,炒好的萝卜用手提攪拌棒打成蓉
B材料全部切粒,放入锅炒香备用,A材料的4款粉拌勻,加入炒萝卜的水,如果不够再加入適量水調成稀糊,开火炒,加入全部材料一起炒,粉漿要不稀不稠,稠就加一点水炒,炒熟放入搽了油的模具按紧。
放入鍋中蒸至水开,开始計時,蒸1小時Ok
待涼切块
用油煎至两面金黃,外脆里嫩,非常好吃