肉沫茄子（宝宝）

作者： 大团子呀

用料

• 茄子 半个
• 番茄酱 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 肉末 适量

肉沫茄子（宝宝）的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切丁，上锅蒸熟； 猪肉切小丁，腌制15分钟（生抽，淀粉）。

步骤 2

调料汁：番茄酱，生抽，淀粉，少量水。

步骤 3

起锅炒肉末，加入茄子翻炒，加料汁，完成✅

菜谱创建时间：2024-01-27 00:02:44