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紫薯花卷
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作者:
夏夜风眠
各平台找的早餐食谱,便于自用,略有调整 原出处小红薯:晴妈的早餐日食记
用料
紫薯
2只
牛奶
少量
炼乳
少量
面粉
300克
水
160克
酵母
3克
紫薯花卷的做法步骤
步骤 1
紫薯蒸熟,加炼乳,加牛奶,按压细腻
步骤 2
酵母用温水化开,加入面粉,加入水,揉成面团,发酵
步骤 3
面团排气,擀成长方形,均匀涂抹上紫薯泥
步骤 4
卷成长条,切断,二发,上锅蒸,上汽后蒸12分钟,闷三分钟。
菜谱创建时间:2024-01-26 21:30:42
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