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花螺鸡煲
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作者:
公仔思乐冰
用料
鸡
半只
花螺
1斤
蚝油
2勺
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
适量
生粉
1勺
油
1勺
红葱头
1头
姜
1块
蒜
1头
白酒
1勺
花螺鸡煲的做法步骤
步骤 1
鸡斩块洗干净,用料酒、生粉、蚝油、酱油、油抓均匀,腌制20分钟。
步骤 2
砂锅热油,爆香姜葱蒜。
步骤 3
倒入腌制好的鸡块
步骤 4
盖上盖子中小火煮8分钟。
步骤 5
再倒入花螺
步骤 6
盖上盖子,淋上一圈白酒增香,
步骤 7
焗5分钟即可
步骤 8
鲜香嫩滑
菜谱创建时间:2024-01-26 14:33:54
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