平菇瘦肉汤

作者： 三弎I阿惠keiko

肉是用我教程发的辣椒炒肉的肉。 这里就不放腌制的过程了

用料

• 平菇 4、5朵
• 瘦肉 适量
• 西红柿 1个
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

平菇瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块，平菇撕成小块 小米辣不需要那是辣椒炒肉的。

步骤 2

热锅冷油

步骤 3

倒入西红柿大火翻炒 勺子尖尖糖➕一小勺盐 翻炒出沙，挤压

步骤 4

西红柿细腻以后，放平菇炒出水 鲜味就出来了

步骤 5

炒成这样，水分比较充足了。 倒入适量冷水 2勺生抽 1勺辣椒粉 （根据个人口味辣椒粉可放可不放）

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步骤 6

步骤 6

水开，放入瘦肉 在用筷子划散 差不多可以尝尝咸淡 如果咸了，可以放入开水

步骤 7

最后放入葱和香菜 出锅

菜谱创建时间：2024-01-26 12:51:58