超棒的卤肉饭

作者： 许小厨呀呀呀呀

突然想吃，第一次自己动手出来的卤肉饭，超级成功

用料

• 五花肉 一斤
• 洋葱 一颗
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 冰糖 一小块
• 葱姜蒜 适量
• 桂皮 一小块
• 八角 一颗
• 香叶 3 片
• 香菇 4 颗
• 鸡蛋 3 颗
• 上海青 2 颗

超棒的卤肉饭的做法步骤

步骤 1

准备好菜

步骤 2

洋葱切圈炸成洋葱酥

步骤 3

五花肉煸出多余油脂，倒出多余的油，然后加入葱姜蒜炒香

步骤 4

加入切好的香菇翻炒，然后加入适量的生抽老抽以及五香粉，五香粉可以自行换成少许八角香叶桂皮

步骤 5

加入洋葱酥

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步骤 6

步骤 6

加入温水，水可以稍多一点

步骤 7

加入煮好的鸡蛋，放入一小块冰糖，小火炖一个小时，至汤汁浓郁便可以

步骤 8

最后好吃的卤肉饭就成功啦

菜谱创建时间：2024-01-25 11:30:26