延边风味韩式辣牛肉汤

作者： 阿滕滕滕滕

用料

• 牛肉 200克
• 辣椒粉 2勺
• 杏鲍菇 100克
• 红薯粉 1小把
• 大葱 2段
• 青椒 4小只
• 圆葱 50克
• 大蒜 4瓣
• 大喜大牛肉粉 1茶匙
• 酱油 2勺
• 盐 1勺

延边风味韩式辣牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切丝。杏鲍菇切片。葱、洋葱、青椒切丝。蒜拍扁备用。

步骤 2

红薯粉如果难煮，可先煮至半熟。

步骤 3

开锅加油，小火翻炒葱丝。炒香后加入牛肉丝继续翻炒。

步骤 4

牛肉丝变色后加入辣椒粉和酱油继续炒，拌匀后炒出香味。

步骤 5

加水转大火煮沸。煮沸后转中火加入杏鲍菇，圆葱丝，青椒丝继续煮。

步骤 6

加入上述调料调味。最后放入红薯粉。

步骤 7

待红薯粉熟透即可出锅开吃！😋

菜谱创建时间：2024-01-25 10:25:37