水煮肉片

作者： momo955

用料

• 猪肉 2包
• 鸡蛋
• 豆芽
• 花椒胡椒辣椒
• 葱蒜
• 郫县豆瓣酱
• 火锅底料

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片腌制，鸡蛋，盐，酱油，胡椒，淀粉最后放，油封层

步骤 2

葱蒜炝锅，郫县豆瓣酱火锅底料，加水，盐，生抽，耗油，味精，白糖，捞出料渣加菜煮，捞菜，下肉片，定型后翻动。

步骤 3

表面撒葱蒜，花椒，胡椒，花椒粉，辣椒，辣椒粉，热油浇淋

菜谱创建时间：2024-01-24 23:17:30