黄油软化,分2-3次加入砂糖,用搅拌器搅拌至发白
加入食盐,搅拌均匀后加入蜂蜜混合
将打散的蛋液分两次加入,混合均匀(一次加入可能会出现分离的情况)
将低粉和泡打粉过筛混合,半量加入step 3中,并加入半量的牛奶,混合均匀
再次加入剩余的低粉,泡打粉,牛奶,混合到质地柔滑
将巧克力和香蕉切成5mm的块状,加入其中,用刮刀混合
将面糊放入裱花袋,袋口剪开约1cm,挤入玛芬纸杯至2/3处
放入预热好170度的烤箱,20分钟。
用料份量为8个直径5cm,高4.5cm纸杯模。搅拌器使用手动工具即可,因为不需要黄油打发的过程。烤箱温度请根据自己烤箱的实际情况进行调节。