按配料表准备好食材
将黄油放入不粘锅内，用最小火慢慢全部融化（不断用硅胶铲搅拌）
黄油完全融化后倒入棉花糖，不停的翻拌至棉花糖全部融化（无颗粒状）
棉花糖完全融化后倒入奶粉进行翻拌
奶粉已充分融入棉花糖中
关火，倒入坚果和蔓越莓干，快速翻拌均匀
再倒入小饼干和冻干草莓🍓，翻拌均匀（此时加入的食材比较多不便翻拌，可以戴上一次性防烫防粘手套进行整形，草莓和饼干分布均匀做出来的雪花酥好看又好吃）
将团的比较均匀的雪花酥团放入模具中，趁热整理好形状（尤其是边角要填满，要不成品就坑坑洼洼不好看），撒上一层奶粉。翻面再撒上一层奶粉，静等冷却切块（如果着急可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻15分钟左右）
冷却后根据自己的喜好进行切块（没冷却的雪花酥是软的，不但粘刀还形状不好看）
用包装袋装好，年味儿是不是有了哇～
送人是不是很喜庆呀
1、这个配方刚好是14×24×2.5（cm）的模具盒一整盒； 2、一定要用不粘锅，否则容易糊锅； 3、饼干我用过小圆饼干和小葫芦饼干，小圆饼干大比较容易碎； 4、可以将坚果、干果换成自己喜欢的，蔓越莓干换成提子干也很不错哦。