简单又容易的西红柿紫菜蛋汤

作者： 三弎I阿惠keiko

前面加盐和糖是为了更好的出沙 后期可以在加盐的 根据个人口味

用料

• 西红柿切块 2个
• 鸡蛋 2个
• 白胡椒粉 1小勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 紫菜 适量
• 生抽 1勺
• 香葱 适量
• 香菜 适量

简单又容易的西红柿紫菜蛋汤的做法步骤

步骤 1

热锅冷油 加入番茄丁 大火翻炒

步骤 2

一小勺糖➕盐 把西红柿炒出沙

步骤 3

挤压让蕃茄味道出来

步骤 4

大火不变 加入适量冷水（你想让这碗汤多大就放多少水）

步骤 5

再加入紫菜，等待水开 （紫菜用冷水泡开）

步骤 6

快开的时候加入一勺味极鲜（生抽）

步骤 7

利用空余时间 把鸡蛋打散 鸡蛋加入一勺白胡椒粉去腥 打散备用

步骤 8

水开关小火 下入鸡蛋液！ 放入适量辣椒粉 （根据个人口味关系，可加可不加）

步骤 9

加入香菜和葱末 开大火，到汤整体翻滚 尝下咸淡就可以装出来了

菜谱创建时间：2024-01-23 00:59:53