萝卜丝烩大虾

作者： 大棉拖拖

用料

• 生大虾 10只
• 青萝卜 1根
• 葱 半根
• 蒜 4瓣

萝卜丝烩大虾的做法步骤

步骤 1

热油葱蒜爆锅，加入生大虾，煸熟用铲子捣出虾油。

步骤 2

加入萝卜丝翻炒，继续铲虾头。这一步容易糊锅，可以适当加一点点水。

步骤 3

虾头铲扁，萝卜丝变软后加水加盖煮5分钟，喜欢软的多煮一会。出锅。 因为喜欢这道菜的鲜甜口感，所以没加盐，这道菜的重点在汤汁的虾油上～

菜谱创建时间：2024-01-22 19:10:09