培根鸡蛋炒饭

作者： 小厨娘1213

用料

• 培根 适量
• 米饭 1 碗
• 鸡蛋 1 个

培根鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

用的是培根粒，如果用培根片，用剪刀剪碎即可

步骤 2

平底锅加热，融化一小块黄油，没有黄油用花生油

步骤 3

小火慢煎黄油至融化，煎香培根至九成，捞起备用

步骤 4

锅里热油炒蛋至 8 成熟，盛起备用

步骤 5

锅里热油，炒香米饭，加少许盐，蚝油和鸡精调味，再加一些黑胡椒粒，风味更佳

步骤 6

倒入培根，大火炒香转中火

步骤 7

倒入鸡蛋炒至微焦

步骤 8

最后撒一把葱花和白芝麻。

菜谱创建时间：2024-01-22 07:24:21