备齐材料
取出解冻后的羊肉
羊肉切丝,洋葱切丝,蒜切片
羊肉中放入一勺生抽和生粉,抓匀后腌制20分钟
碗中再放入一勺生抽和生粉,加适量水调匀
锅中加油烧热,放入蒜片爆香
再放入洋葱炒软
放入腌制后的羊肉丝,炒至羊肉变色
再倒入料汁,炒匀
最后加辣椒粉,炒匀出锅
趁热吃,香气十足