双莓果酱（蓝莓+草莓）

作者： 似水流年_0517

快速消耗冰箱里冷冻蓝莓的好办法，加上时令新鲜🍓，味道更胜一筹，抹在切片吐司上也可，拌在酸奶里也可。。。

用料

• 蓝莓 500克
• 草莓 500克
• 黄冰糖 100克
• 柠檬 半个

双莓果酱（蓝莓+草莓）的做法步骤

步骤 1

用不沾锅，冻蓝莓无须解冻直接倒锅里（冻之前是洗过的），草莓洗净去蒂切小块，加冰糖直接煮，不加一滴水哦

步骤 2

煮着煮着汁就出来了，用硅胶铲时不时的翻动

步骤 3

越煮越粘稠，差不多半小时这样

步骤 4

半个柠檬去籽，挤出柠檬汁加入果酱中，搅拌搅拌即可关火，稍稍冷却后装入容器里，瓶瓶罐罐都可，一定要提前煮了沥干水份。

步骤 5

厚厚的涂上一层，搭配自己煮的奶茶，一顿能量满满的早餐快捷又美味

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步骤 6

步骤 6

浇在酸奶上又是另一种口感，自己做起来吧～

菜谱创建时间：2024-01-21 12:19:15