香辣鱿鱼拌饭

作者： 祝辞辞辞辞

来自小红书:住在厨房的小静 搬运供自己方便查找

用料

• 鱿鱼 400克
• 酱汁部分
• 蚝油 3勺
• 韩式辣酱 3勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 糖 1勺
• 酱油 1勺
• 油 2勺
• 蒜末 适量
• 辣椒粉 适量
• 洋葱 适量
• 葱 适量
• 青红辣椒 适量
• 香油 适量

香辣鱿鱼拌饭的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼的吸盘洗掉

步骤 2

加点盐搓一搓

步骤 3

焯水 不要超过30s

步骤 4

过一遍冷水

步骤 5

加入调料 韩式辣酱 蚝油 酱油 鱼露（用蚝油代替也可） 料酒 蜂蜜 糖 油 蒜末 辣椒粉

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步骤 6

步骤 6

加入青红辣椒

步骤 7

加入洋葱和葱

步骤 8

抓拌均匀

步骤 9

炒一炒收汁即可

步骤 10

出锅前淋上香油 撒上芝麻

菜谱创建时间：2024-01-20 23:23:43