麻辣香锅炒面

作者： 晚风007

用料

• 鸡蛋 2个
• 面饼 2个
• 丸子 若干
• 青菜 1把
• 旺仔牛奶 1罐
• 火锅底料 五分之一
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 少许

麻辣香锅炒面的做法步骤

步骤 1

容器底部刷上油，倒入打匀的蛋液，放入空气炸锅，160度炸5分钟，之后再翻面160度炸5分钟

步骤 2

锅里加水烧开，放入2个面饼和喜欢吃的丸子，煮到七八分熟即可捞出

步骤 3

趁热加入2勺味极鲜酱油，1勺醋，1勺蚝油，五分之一的火锅底料，1小罐旺仔牛奶（可用豆奶代替），搅拌均匀

步骤 4

将青菜单独放入空气炸锅中，120度炸5分钟

步骤 5

将炸好的青菜铺在锡纸盒底部，中间铺上拌好的面，最上面铺好丸子

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步骤 6

步骤 6

放入空气炸锅160度炸5分钟，之后将丸子翻面，放上撕碎的炸蛋，再160度炸5分钟

步骤 7

出锅撒上芝麻即可

菜谱创建时间：2024-01-20 18:38:22