腊肠炒面

作者： 凌尒尒

用料

• 香菇丝
• 腊肠
• 面条
• 豆芽
• 青蒜
• 虾干
• 鸡蛋
• 胡萝卜 若干

腊肠炒面的做法步骤

步骤 1

锅中坐油，煎鸡蛋，鸡蛋煎好后盛出备用

步骤 2

倒入油，先将不易熟的胡萝卜、香菇倒入翻炒，炒的时候可下少许水窝一下

步骤 3

接着倒入洗好的虾干翻炒一下

步骤 4

倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒即可

步骤 5

炒面时，加少许酱油和番茄酱润色

步骤 6

面条多翻勤翻，以免沾锅。快熟时，下盐、鸡精等调味

步骤 7

最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-12-25 13:05:01