无水蔬菜鸡肉煲

作者： 笨笨的小精灵

#一人食吃什么 那天刷到了无水蔬菜锅，就种草了。事实证明，方便省事，味道又好，真是个神仙的做法。基本上喜欢吃什么菜就放什么菜，最后的虾皮是点睛之笔，不用另外再放盐酱了。

用料

• 鸡腿肉 切大块，提前一天用蒜末、生抽、蚝油、料酒腌制
• 圆白菜
• 胡萝卜
• 西兰花梗
• 西葫芦
• 香菇
• 金针菇
• 洋葱
• 虾皮
• 蒜片

无水蔬菜鸡肉煲的做法步骤

步骤 1

步骤 2

准备食材，所有食材切大块即可。

步骤 3

先放点橄榄油，炒香洋葱和蒜片。 加入胡萝卜香菇再翻炒几下，放入西兰花梗和西葫芦，铺一层圆白菜（一半），放入腌好的鸡块，铺上金针菇和剩下的圆白菜。最后撒虾皮调味。

步骤 4

盖盖小火煮8分钟，开盖拌一下，此时已出了些水。再盖盖煮10分钟就好了

步骤 5

菜谱创建时间：2024-01-19 17:34:18