君之软巧克力曲奇（不用黄油）

作者： 小涵Kate

哇，君之老师这个配方真的是又简单又好吃 在看了视频之后火速做了好几次，真的怎么做都不难吃 来下厨房看没看到老师发，决定自己记录一下 180℃，15min左右

用料

• 鸡蛋清 一个
• 细砂糖 45g
• 玉米油 50g
• 牛奶 30g
• 低粉 90g
• 可可粉 10g
• 泡打粉 3g
• 耐烘烤巧克力豆 50g

君之软巧克力曲奇（不用黄油）的做法步骤

步骤 1

配方

步骤 2

鸡蛋取蛋清

步骤 3

加入砂糖，搅匀

步骤 4

加入牛奶和玉米油，把液体搅匀

步骤 5

低粉，可可粉，泡打粉，先稍微搅匀；再过筛加入，翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

再加入巧克力豆翻拌均匀，装入裱花袋中

步骤 7

烤盘弄点油，铺上油纸，把面糊均匀的有间距的挤出

步骤 8

烤箱180℃提前预热，烤15min左右

步骤 9

烤到面糊膨胀成熟，就可以了 外脆里软，口感很奇妙，巧克力豆好吃，整体口感就又提升上去 真的推荐，好吃又简单

菜谱创建时间：2024-01-19 14:53:33